为持续压实校园食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，9月14日，金湾区市场监督管理局副局长占明辉带队，三灶市场监督管理所所长何可等一行莅临我校，开展秋季学期食堂食品安全专项检查。后勤处副处长林扬栋及食卫商管科老师陪同检查。
检查期间，检查组先后深入校内各食堂后厨与商铺，围绕索证索票、食材贮存、台账管理、加工操作规范等重点环节，逐项核查、全面排查。在食堂后厨，重点查验食材进货渠道、供货资质及温湿度控制情况，细致核对各项台账记录；在商铺，重点查看经营资质、食品标签标识及临期食品处置等情况。针对检查中发现的问题，检查组督促相关单位落实整改，切实做到即查即改、不留隐患。
此次检查进一步提高了学校食堂及商铺食品安全管理的标准和要求。一直以来，我校始终将食品安全摆在突出位置，坚持严字当头、实字托底，持续强化日常监管和风险隐患排查。下一步，后勤处将以此次检查为契机，压紧压实管理责任，健全长效监管机制，不断提升校园餐饮服务保障水平，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
检查现场
检查现场
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