9月29日上午,珠海市金湾区市场监督管理局组织辖区各高中代表,专程赴我校开展食堂食品安全管理专题交流活动。金湾区市场监督管理局副局长李清静、餐饮室主任孔王霏带队,我校后勤处副处长兼采购中心副主任林扬栋及食卫商管科老师全程陪同讲解。
活动中,参观人员实地考察了我校知味园食堂,重点查看功能分区布局、操作规范执行、环境卫生维护及食材存储条件等关键环节,对我校食堂的标准化硬件设施与精细化现场管理给予充分认可。
随后的交流环节,林扬栋围绕校园食品安全管理核心,从风险防控机制构建、从业人员常态化培训、应急处置流程优化三个维度,系统分享了我校的制度体系与实践经验。他强调,校园食品安全是办学保障的生命线,我校始终以 “让师生放心、让家长安心” 为核心目标,持续完善管理机制,希望通过此次交流实现校际间的互学互鉴、共同提升。
金湾区市场监督管理局副局长李清静对我校食品安全管理工作的成效表示充分肯定。她指出,各学校需深刻认识校园食品安全的特殊重要性,坚持问题导向与底线思维,进一步完善制度体系、细化责任落实、强化日常监督,切实筑牢校园食品安全防线,为师生健康保驾护航。
此次参观活动,不仅是对我校食品安全管理工作的认可,更为我校搭建了校际学习的桥梁。未来,我校将以此次活动为契机,继续以更高标准、更严要求推进校园食品安全管理,持续优化细节、创新模式,切实守护师生 “舌尖上的安全”,为平安校园、健康校园建设贡献更大力量。
参观人员实地查看我校知味园食堂
学校后勤处副处长、采购中心副主任林扬栋现场讲解
金湾区市场监督管理局副局长李清静对参观活动进行总结