为进一步加强食品安全管理,筑牢校园食品安全防线,11月7日下午,学校在图书馆223会议室召开10月份食品安全月调度工作例会。后勤处处长赵明静、副处长纪东富、食堂管理科全体老师及餐饮服务单位相关负责人参加会议。
食堂管理科科长林扬栋详细汇报了10月份的食品安全现场检查及整改进展情况,并对11月份的工作进行了周密部署,要求各餐饮服务单位做好航展期间的食品安全工作安排,加大流程管控力度,做到全方位严格监管。餐饮单位负责人分别汇报了各自食堂的运营状况及整改情况。同时,食堂管理人员汇报了近期工作重点,并就如何提升食堂管理效率提出建议。
赵明静对各食堂部门所提出的合理化建议表示了充分的肯定。她指出,食堂工作人员在日常工作中要充分发挥主观能动性,积极寻求解决问题的策略。充分利用食堂管理“一档一表”的要求,持续强化学校食堂安全监管,进一步提升食品安全的监管效能。食品安全无小事,我们必须不断提升食品安全防范意识,高标准、严要求地做好食品安全相关工作。
会议现场
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